Comer, beber, caminhar e muito mais no Roaring Fork Valley do Colorado: dicas dos habitantes locais

Mar 27, 2023

Redator de recursos

À medida que o inverno se transformava em primavera, Dean Kinkel estava começando a sonhar com o verão em uma terra de montanhas no Colorado, desfiladeiros cortados por rios e despojos urbanos.

Depois de temporadas de acúmulo de neve bem acima da média, Kinkel estava sonhando com o que ele e seus amigos chamam de "o quádruplo" de suas casas em Glenwood Springs.

"Vamos até Independence Pass e esquiamos; fizemos isso alguns anos atrás, em 1º de julho", disse ele. "Então você desce e anda de bicicleta. ... Então você desce e flutua Roaring Fork de Carbondale a Glenwood. Então, em Glenwood, você sai em Two Rivers (Park) e começa a fazer churrasco."

De Glenwood a Aspen e Carbondale, tudo fala sobre as possibilidades do Roaring Fork Valley no verão.

"Você pode escolher o que quiser fazer", disse Kinkel.

Pedimos dicas a ele e a outros locais.

DEAN KINKEL, Glenwood Springs

Na água: No início da temporada, gosto de fazer o Roaring Fork. Eu gosto de chegar em Ironbridge e retirar no local mais popular - isso édois rios(1) . À medida que chega o final do ano, faça definitivamente a transição para o rio Colorado. Glenwood Canyon é ótimo, mas recebe muito mais tráfego. Atraquei em Two Rivers e flutuei para oeste até South Canyon.

Uma caminhada que não é Hanging Lake: No Name Trail. Eu gosto que você esteja sempre perto da água. Você está em um desfiladeiro, então, especialmente em um dia quente, você pode obter um pouco de sombra fresca.

No café da manhã: sempre trago as pessoas paraDoce Coloradough(2).

Deve comer: Sem dúvida, meu restaurante favorito é o Frida Authentic Mexican Restaurant. É de longe o melhor mexicano que já comi no estado.

A não perder: Glenwood tem umcampo de golfe de nove buracos(3) . Você pode caminhar em duas horas ou pegar um carrinho. Para um jogador de golfe casual como eu, é quase perfeito.

Em outro lugar no vale: New Castle tem uma tonelada debom mountain bike(4) . Também de New Castle, você tem um ótimo acesso ao Flat Tops Wilderness para acampar, e há lagos para pescar lá em cima. E New Castle tem minha pizzaria favorita:Hogback Pizza(5) .

JOJO COFFEY, Aspen

De bicicleta: adoro ir aosinos marrons(6) . Ou pegue a Trilha do Rio Grande. É uma mistura de cascalho pavimentado e macio, e você pode levá-lo de Aspen até Glenwood.

Caminhada obrigatória:Trilha Ute(7) . Você ganha mais de 1.000 pés em apenas cerca de uma milha. Depois de chegar ao topo, você tem excelentes vistas. E então, se você estiver se sentindo corajoso, pode continuar indo até o topo da montanha Aspen.

Para o almoço: Você tem que ir paraEnvoltório grande(8) . É o almoço melhor e mais barato de Aspen.

Para o jantar: eu realmente gosto de Campo de Fiori para italiano. Eles têm um martini expresso incrível, e a equipe do bar é muito divertida e animada. E então eu gostoKenichi(9)para seu happy hour.

Mais vida noturna: A qualquer hora àsBarriga para cima(10) é um ótimo momento. Verifique o site para shows. Se você vê algo de que realmente gosta, quer comprar o ingresso porque eles esgotam.

Em outro lugar no vale: Carbondale está realmente em ascensão. Para uma boa barra de mergulho, entre no The Black Nugget. Boa comida lá é Phat Thai.

TARA HARMAN, Glenwood Springs

Local familiar perfeito: Horseshoe Bend. É logo ao ladoCiclovia Glenwood Canyon(11) , logo quando você entra no Glenwood Canyon. Temos uma filhinha, e uma das coisas que mais gostamos de fazer é andar de bicicleta por lá, fazer piquenique e brincar à beira do rio.

Também para a família: Passamos os fins de semana naParque de Aventuras Glenwood Caverns(12) . Há sempre algo divertido acontecendo. Nós subimos lá com os amigos e tomamos uma cerveja, e as crianças correm e nós saímos e ouvimos música.